Beschrijving
Merk: Los Izanes
Deze eikenhoning komt uit de bijenkorven van Los Izanes in de regio Omaña, in het natuurreservaat Omaña en de Luna-vallei, León.
Verkregen in het natuurreservaat Omaña en de Lunavallei, in León, uit honingdauw die zich van nature op de eikenbomen in het gebied bevindt.
Visueel: donkere kleur.
In de smaak: een vleugje karamel, vers fruit, zoethout. Zoet, met duidelijk zoute tonen.
Neus: houtachtig, gedroogd fruit, sherry, moutig.
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 315 kcal
Koolhydraten: 78,2 gram
Suikers: 70,0 gram
Zout: 0,05 gram
Eiwitten: 0,5 gram
Vetten: 0,0 gram
Verzadigde vetzuren: 0,0 gram
Inhoud: 450 gram
